Steeds meer melkveebedrijven halen lager ruw eiwit
Het lukte 38 procent van de Koe en Eiwit-deelnemers om het ruweiwitgehalte in het rantsoen in 2025 te verlagen tot onder de 156 g re per kg ds. 27 procent van de deelnemers had een re-gehalte tussen de 156 en 160 re g per kg ds.
Dat blijkt uit de tussentijdse rapportage 2025 van Koe en Eiwit. Ook nam het aandeel Koe en Eiwit-deelnemers dat een rantsoen voerde met een ruweiwitgehalte boven de 161 per kg ds in de afgelopen jaren flink af. Waar in 2020 zo’n 75 procent van de bedrijven boven de 161 g re per kg ds zat, lag dit in 2025 op zo’n 35 procent.
Ook het landelijk gemiddelde daalde in de afgelopen jaren en kwam vorig jaar gelijk uit met dat van de Koe en Eiwit-deelnemers op gemiddeld 158 re per kg ds.
Ruweiwitgehalte verlagen blijkt lastig op veengrond
Uit een enquête die vorig jaar is uitgevoerd, blijkt dat 42 procent van de deelnemers die niet onder de 160 g re per kg ds uitkwam, vindt dat ze er zelf te weinig aan gedaan hebben. Andere thema’s, zoals economie, duurzaamheid of het ureumgehalte in de melk kregen prioriteit.
Zo’n 30 procent van de deelnemers kwam tot de conclusie dat veel weidegang, geen maisteelt, veel herfstgras en onvoldoende voer- of mestopslag het moeilijk maken om het ruweiwitgehalte te verlagen. In de gegevens is dan ook te zien dat het ruweiwitgehalte op veenbedrijven in 2025 gemiddeld boven de 160 g re per kg ds lag.
Nog eens 29 procent gaf aan dat onder andere weersinvloeden, sturen op de uitkomsten van de KringloopWijzer en niet-stimulerende erfbetreders parten speelden bij het verlagen van het ruweiwitgehalte.
Meeste Koe en Eiwit-deelnemers spelen met krachtvoer en graskuil
De Koe en Eiwit-deelnemers deden verschillende aanpassingen om het re-gehalte in hun rantsoen te verlagen. Spelen met het aandeel krachtvoer stond met stip bovenaan en werd door zo’n 55 procent van de deelnemers gedaan. Het afstemmen van het maaimoment van het gras is de tweede meest genomen maatregel, bijna 30 procent van de deelnemers paste het maaimoment aan op het gewenste re-gehalte van de graskuil.
Andere maatregelen die werden genomen waren bijvoorbeeld het verlagen van de aangekochte hoeveelheid krachtvoer, aanpassen van de bemesting, starten met stalvoeren en wijzigen van het aandeel graskuil en maiskuil in het rantsoen.
