Kosten voor opfokken van vaars opgelopen tot 4700 euro

Het opfokken van een vaars kost inmiddels tussen de 4300 en 4700 euro. Vooral fosfaat en mest drukken zwaar op de kosten. Dat blijkt uit een modelberekening van Alpuro Breeding, uitgevoerd in het kader van de special jongveeopfok in het septembernummer van Veeteelt.

Fosfaat is met zo’n 1400 euro de grootste kostenpost. Kracht- en ruwvoer kosten tussen de 950 en 1000 euro, arbeid tussen de 680 en 750 euro en mest tussen de 615 en 670 euro. Daarmee loopt de totale investering in een vaars op tot bijna 5000 euro.

Eerder kalven financieel interessant

Vanwege die hoge kosten kan het verkorten van de jongveeopfok financieel interessant zijn. Alpuro vergeleek de effecten van een intensievere en daardoor kortere opfok met brok en stro daarom met een extensievere opfok met een tmr-melkveerantsoen. Op het voorbeeldbedrijf kalven de vaarzen bij de intensievere aanpak af op 23,6 maanden, tegenover 24,5 maanden bij de extensieve opfok.

300 tot 350 euro per vaars besparen

Dat verschil van bijna een maand levert op het voorbeeldbedrijf 366 euro lagere opfokkosten per vaars op: 4330 euro bij een afkalfleeftijd van 23 maanden tegenover 4696 euro bij 24,5 maanden. De grootste verschillen zitten in arbeid, fosfaat en mest. Zo dalen de kosten voor arbeid met ruim 60 euro, voor fosfaat met ongeveer 160 euro en voor mest met zo’n 50 euro.

‘Een maand eerder afkalven levert op veel bedrijven 300 tot 350 euro per vaars op. Voor veel bedrijven is zo’n berekening aan de keukentafel wel een eye-opener’, stelt John Achterstraat, commercieel directeur en onderzoeker bij Alpuro Breeding.

Meer over de kosten van jongveeopfok en de voordelen van jonger afkalven is te lezen in de special jongveeopfok in het septembernummer van Veeteelt.