Saldo in januari 71 procent boven langjarig gemiddelde

Het saldo van een gestandaardiseerd melkveebedrijf lag in januari met 33.380 euro per maand 71 procent ver boven het langjarig gemiddelde voor januari en 41 procent boven het saldo in januari 2022.

Dat blijkt uit cijfers van Agrimatie Wageningen Economic Research. Agrimatie gaat bij een gestandaardiseerd bedrijf uit van een bedrijf met 110 melkkoeien met een gemiddelde melkproductie van 8850 kg per koe.

Toegerekende kosten verdrievoudigd sinds 2001

De groei in het saldo, ofwel de opbrengsten min de toegerekende kosten, is met name te danken aan de fors gestegen melkprijs, die in 2022 van 44 europ per 100 kg melk naar 63 euro per 100 kg melk klom. Ook de toegerekende kosten stegen fors. Niet eerder lagen deze op zo’n hoog niveau; in vergelijking met 2001 zijn deze zelfs verdrievoudigd. Zo lagen de krachtvoerprijzen in januari 2023 een kwart hoger dan een jaar ervoor en was mais zelfs 30 procent duurder. Desondanks nam het saldo toe, omdat de stijging van de melkprijs de hogere kosten van onder meer voer ruimschoots compenseerde.

Ook de hogere prijzen voor kalveren en slachtkoeien – achtereenvolgens 38 en 60 procent boven het langjarig gemiddelde – droegen bij aan de toename van het saldo.

Zuivelnotering lopen terug

Verdere groei van het saldo lijkt er niet in te zitten. In januari daalde de melkprijs. Ook de zuivelnoteringen liepen terug. Deze lagen in januari 20 tot 30 procent lager dan in januari 2022.