Rabobank blijft optimistisch over vraag naar zuivel uit Azië

In Zuidoost-Azië en China wordt de komende jaren naar verwachting lokaal steeds meer melk geproduceerd. Toch voorziet Rabobank tot het jaar 2030 vanuit deze regio een toenemende vraag naar zuivel op de wereldmarkt.

Dit schrijven analisten van de zuivelmarkt bij Rabobank in een toelichting bij de World Dairy Map 2023.

Tijdelijke dip in Chinese vraag

Uit de cijfers van Rabobank blijkt dat China ook in 2022 veruit de grootste importeur van zuivelproducten was. Het importvolume van dit land was zelfs twee keer zo groot als dat van Mexico, de op een na grootste importeur. In 2020 en 2021 hebben Chinese importeurs grote voorraden aangelegd. Tegelijkertijd groeide de binnenlandse melkproductie en viel de consumentenvraag tegen. Deze ontwikkelingen veroorzaakten een dip in de importbehoefte van het land. Rabobank verwacht echter dat deze dip tijdelijk is en dat tot 2030 de vraag naar zuivel vanuit China en andere landen in Zuidoost-Azië blijft groeien.

Wereldhandelsvolume in 2022 gedaald

In 2022 werd 90,6 miljard kg aan zuivelproducten verhandeld op de wereldmarkt. Dat is een daling ten opzichte van 2021 toen nog een recordvolume van 95 miljard kg zuivel internationaal werd verhandeld. Desondanks ziet Rabobank een trend in de ontwikkeling van de wereldmarkt voor zuivel. Deze is tussen 2017 en 2022 structureel gegroeid met gemiddeld 1,1 procent per jaar. Deze groei ging wel gepaard met pieken en dalen. Deze zijn onder andere veroorzaakt door de coronapandemie, maar ook door spanningen op het wereldtoneel en maatregelen die sommige landen hebben genomen om hun eigen markt te beschermen.

Gematigde productiegroei in de EU

Rabobank verwacht dat deze groei op middellange termijn doorzet al zullen er wel verschuivingen plaatsvinden. Zo houden Nieuw-Zeeland en de EU, in 2022 de grootste en een na grootste zuivelexporteur van de wereld, een dominante positie in de wereldzuivelhandel. De melkproductie zal in beide regio’s de komende jaren echter minder hard groeien. Zo voorzien de analisten van Rabobank dat Europees natuur-, mileu- en klimaatbeleid de groei van de melkaanvoer zal afremmen en daarmee ook de groei van de zuivelexport.

VS wint marktaandeel

Volgens Rabobank heeft de zuivelindustrie in de Verenigde Staten een goede basis om de komende jaren nog meer marktaandeel op de wereldmarkt te winnen. Sinds 2019 is het aandeel van de VS in de wereldwijde zuivelexport al met drie procent gestegen. Daarmee is het land de enige grote exporteur die marktaandeel heeft gewonnen. Rabobank verwacht een verdere groei van de Amerikaanse melkproductie tot 2030, terwijl de consumptie van melk in de VS verder daalt. Hierdoor is er meer melk beschikbaar voor verwerking tot zuivelproducten voor de export.

Een afbeelding van de World Dairy Map 2023 is te downloaden van de website van Rabobank