Melkaanvoer februari stijgt ten opzichte van januari

In februari ontvingen Nederlandse zuivelverwerkers in totaal 1,05 miljoen ton melk. 

Dat komt neer op zo’n 37.800 ton melk per dag. Dat is een kleine stijging ten opzichte van de dagelijkse 37.300 ton melk in januari. Dit blijkt uit de maandelijkse melkontvangst gegevens van RVO.nl. 

Duizend ton melk minder

Vorig jaar werd er in februari per dag 1000 ton melk meer ontvangen. In totaal werd er die maand 1,13 miljoen ton melk aangevoerd. Vergeleken vorig jaar werd er dit jaar in februari zes procent minder melk verwerkt, wat te verklaren is door de schrikkeldag vorig jaar. 

Iets vettere melk

De melk was februari dit jaar met 4,69 procent iets vetter dan in dezelfde maand vorig jaar. Toen bevatte de melk 4,63 procent vet. De totale vetleverantie kwam afgelopen maand neer op 49.619 ton, 1772 ton per dag. In januari lag dit met 1740 ton iets lager.