Dipjes in zuivelnoteringen maar boter blijft plakken

Na de redelijke stabiele zuivelnotering van vorige week, zijn er deze week weer dipjes zichtbaar. Verse boter en weipoeder blijven wel stabiel.

Het merendeel van de noteringen voor zuivelproducten daalt deze week. Alleen verse boter blijft net als de afgelopen twee weken plakken op 480 euro en weipoeder blijft stabiel op 66 euro staan.

Magere melkpoeder wisselt af

Waar vorige week magere melkpoeder voor menselijke consumptie flink onderuitzakte, laat nu magere melkpoeder voor veevoeding een flinke daling zien. Deze notering zakt met 10 euro naar 229 euro. Magere melkpoeder voor menselijke consumptie daalt met twee euro niet meer zo hard als vorige week en komt uit op 246 euro. Daarmee ligt deze notering voor het eerst in dit jaar onder het niveau van 2021. Ook de notering voor volle melkpoeder laat met een daling van 4 euro een dipje zien en komt uit op 337 euro.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.