Zuivel

Dipje in zuivelnoteringen

Na weken van stijgen zakt de boternotering deze week weer terug
Na weken van stijgen zakt de boternotering deze week weer terug

Na weken van positieve cijfers, laten de zuivelnoteringen weer lichte dalingen zien. In tegenstelling tot vorige week krijgt alleen volle melkpoeder een plusje.

Hoewel de notering voor verse boter de afgelopen weken lekker pluste, is de boternotering deze week met een afname van 5 euro de snelste daler. Verse boter komt daarmee uit op 480 euro.

Melkpoeders blijven boven niveau 2021

Waar volle melkpoeder vorige week een minnetje van 2 euro liet zien, neemt deze notering nu met 2 euro toe tot 341 euro. Magere melkpoeder voor menselijke consumptie en magere melkpoeder voor diervoeder blijven stabiel op 260 en 239 euro staan. Alle melkpoeders komen nog steeds boven het niveau van week 10 in 2021 uit.

Na vier weken stabiel te zijn geweest, zakt weipoeder deze week verder. De notering komt met een afname van 3 euro op 65 euro uit en blijft daarmee op een erg laag niveau.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.