Versgrasupdate: matige graskwaliteit ondanks stijgend suikergehalte
Het suikergehalte in het verse gras is afgelopen week toegenomen, maar toch blijft de kwaliteit van het gras duidelijk achter bij ander jaren.
‘De 1000 vem wordt nergens meer gehaald, het eiwit is laag en ik heb zelfs versgrasmonsters gezien met negatieve cijfers voor de oeb, de onbestendig eiwitbalans’, zo analyseert Coen van Sterkenburg de grasdata. ‘Het eerlijke verhaal? Eigenlijk krijg je tranen in de ogen van de cijfers’, aldus de rundveespecialist bij AgruniekRijnvallei. ‘Je ziet het terug aan het drogestofpercentage, het gras is continu vochtig. En dat heeft ook gevolgen voor de grasopname. Het is een uitdaging om veel vers gras in de koe te krijgen.’
Ureumgetal onder druk
Op bedrijven waar het wel lukt om een substantieel deel vers gras te voeren, staat met name het ureumgetal onder druk. ‘De melkproductie blijft wel aardig op peil, maar een ureumgetal van 15 of nog lager kom ik regelmatig tegen. Dat is gunstig voor de mestafvoer, maar houd wel je melkgift in de gaten’, adviseert Van Sterkenburg. ‘Normaal gesproken moet je bij veel vers gras in het rantsoen corrigeren in het rantsoen via extra energie, maar als het ureum nu echt richting de 10 gaat, zul je ook de eiwitschuif weer open moeten trekken.’
Inkuilen tussen de buien door
Van Sterkenburg, die in het Rivierengebied werkt, krijgt dagelijks vragen of mais zaaien nog kan of dat een alternatieve teelt van een snelgroeiend gras verstandiger zou zijn. ‘Het is echt een bijzonder nat jaar. Het is half juni en wij zijn vandaag nog een demoveld voor mais aan het zaaien. En het houdt maar niet op, de vooruitzichten zijn dat het komende tijd blijft regenen.’
Veehouders die weer willen maaien, moeten dat dus tussen de buien door doen. ‘Het advies zou zijn om het gras zo droog mogelijk binnen te halen om de eiwitkwaliteit te verhogen. Maar dat is theorie. Zie het eerst maar eens enigszins droog binnen te halen.’ Toch is Van Sterkenburg optimistisch. ‘Het is nog geen zomer. Er zal toch echt nog wel een drogere, warmer periode aankomen met wat vaster weer.’
* = > 1700 kg ds/ha
Bronnen: ABZ De Samenwerking, Agrifirm (Grasmonitor)1, AgruniekRijnvallei, CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl)1, Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, Aeres Hogeschool1, Netwerk praktijkbedrijven, Koe en Eiwit , Wageningen Livestock Research en Pilot Biomonitor Veehouderij1.
1 Deze partners leveren (ook) gegevens aan van biologische bedrijven.
Bekijk hier het kaartje met de regio-indeling voor de versgrasupdate.