Mengteelt met sorghum evenaart voederwaarde monoteelt mais
Een mengteelt van mais en sorghum hoeft in voederwaarde per kg ds niet onder te doen voor een monoteelt van mais. Wel blijft de voederwaardeopbrengst van de mengteelt nog circa 2.000 kvem per hectare achter.
Dit blijkt uit een veldproef van het Vlaamse onderzoeks- en adviesbureau Inagro, waarin een mengteelt van mais en sorghum werd vergeleken met monoteelten van mais en meerdere rassen sorghum.
Meer oogstzekerheid
De onderzoekers hopen dat een mengteelt van sorghum en mais de oogstzekerheid verhoogt. Omdat sorghum dieper wortelt dan mais, is dit voedergewas beter bestand tegen droogte. Maar in een koud en nat seizoen rijpt sorghum minder goed af dan mais. Bovendien heeft sorghum een lager zetmeelgehalte.
Late zaai bemoeilijkt afrijping
De onderzoekers zaaiden mais en sorghum in een 50:50-verhouding. Na inzaaien op 4 juni kwam slechts 40 procent van de sorghumzaden op, vermoedelijk als gevolg van het koude weer. Na herinzaai op 25 juni was de opkomst goed en de twee gewassen ontwikkelden zich daarna zeer goed naast elkaar. Door de late zaai rijpten mais en sorghum niet volledig af en was het optimale percentage drogestof bij de oogst op 6 november nog lang niet bereikt. Dit gold overigens ook voor de monoculturen van sorghum en mais.
Ton droge stof extra per hectare
De opbrengst van de mengteelt verraste de onderzoekers positief met 14,8 ton droge stof per hectare, een meeropbrengst van bijna een ton droge stof ten opzichte van het meest productieve sorghumras in monoteelt. De opbrengst van de mengteelt was nog wel ongeveer twee ton droge stof per hectare lager dan de opbrengst van de monoteelt mais.
Mais wint op voederwaardeopbrengst
Nog opvallender was de voederwaarde van de mengteelt. Deze was met 940 vem en 358 gram zetmeel per kg ds nagenoeg gelijk aan die van de monoteelt mais. Daarnaast was het gehalte aan fermenteerbare organische stof (een maat voor de hoeveelheid energie die beschikbaar komt in de pens) van de mengteelt met 574 gram per kilo droge stof aanzienlijk hoger dan dat van mais. Door de hogere absolute opbrengst was de voederwaardeopbrengst van de monoteelt mais nog wel ruim 2.000 kvem per hectare hoger dan de voederwaardeopbrengst van de mengteelt.
