Markt

Nederlandse melkaanvoer in de lift

Nederlandse melkfabrieken kregen gezamenlijk 1,21 miljoen ton melk te verwerken in januari
Nederlandse melkfabrieken kregen gezamenlijk 1,21 miljoen ton melk te verwerken in januari

In januari werd bij Nederlandse zuivelverwerkers 1,21 miljoen ton melk aangevoerd, blijkt uit cijfers van RVO. Vergeleken met dezelfde maand vorig jaar is dat een toename van ruim 50.000 ton melk.

Ook ten opzichte van december is dit een groei. In december werd in totaal 1,17 miljoen ton melk opgehaald op Nederlandse bedrijven. De melkaanvoer van januari kwam in 2018 voor het laatst boven de 1,20 miljoen ton uit.

Melkvet nam toe

De aanvoer van melkvet wordt ook door RVO bijgehouden. In januari 2023 was dit 55.266 ton, goed voor een vetpercentage van 4,56%. Het jaar daarvoor was de aanvoer van melkvet 3000 ton lager en was het vetpercentage 4,53%.