Zuivel

Maandelijkse melkaanvoer blijft in november op peil

In november is er gemiddeld 37.000 ton melk per dag naar Nederlandse melkfabrieken gebracht
In november is er gemiddeld 37.000 ton melk per dag naar Nederlandse melkfabrieken gebracht

De Nederlandse melkontvangst kwam in november uit op 1,11 miljoen ton melk met 50.332 ton aan melkvet. Dit komt neer op ruim 37.000 ton per dag, iets meer dan in oktober.

Uit de gegevens die RVO maandelijks deelt, blijkt verder dat de melkontvangst in november dit jaar weer boven dat van dezelfde maand vorig jaar ligt. Toen werd er 1,06 miljoen ton melk opgehaald door de melkverwerkers, 50.000 ton minder dan dit jaar.

Meer melkvet

Ook de aanvoer melkvet was in november dit jaar hoger dan in november 2021. De 50.332 ton melkvet is afkomstig van 4,52 procent vet in de melk. Dat is iets meer dan vorig jaar toen het het vetgehalte in november met 4,53 procent nagenoeg hetzelfde was. 

Hogere melkaanvoer dan 2021

Momenteel loopt de melkontvangst voor op de ontvangst van vorig jaar. Om de totale melkontvangst van 2021 te evenaren, is er in december een productie van minimaal 1,04 miljoen ton melk nodig. Tot nu toe is een dergelijk hoge productie in 2022 elke maand ruimschoots gehaald.