Consumenten blijven positief over Nederlandse agrifoodsector
Uit de agrifoodmonitor van Wageningen University & Research blijkt dat de Nederlandse consumenten, net als voorgaande jaren, positief zijn over de agri- en foodsectoren.
Zoals ook vorige jaren het geval wa,s worden de tuin- en akkerbouw het meest gewaardeerd, met de melkveehouderij daarachteraan. Voor alle sectoren is een lichte stijging te zien in maatschappelijke waardering. De onderzoekers stellen wel dat er ruimte is voor verbetering in het betrekken van consumenten bij de sector. Dat kan leiden tot een groter draagvlak voor de uitdagingen waar de sectoren voor staan.
Belonen voor extra inspanningen
Consumenten staan er verder voor open om de agri- en foodsectoren te belonen voor de extra inspanningen die zij doen op het gebied van klimaatimpact. Ook daar geldt dat het belangrijk is om consumenten mee te nemen in de verschillen die gemaakt worden. Volgens de onderzoekers van de agrifoodmonitor kan het makkelijker worden door een helder verhaal of herkenbaar label te gebruiken wanneer een product met extra inspanningen is gemaakt.
Klimaat en voedselzekerheid
Verder concluderen de onderzoekers dat klimaatverandering de sectoren harder raakt dan de consumenten. Consumenten schatten verder in dat de sectoren in staat zijn om iets te doen tegen klimaatverandering, meer dan zijzelf. Voedselzekerheid is geen grote zorg bij consumenten. Volgens de onderzoekers zijn klimaat en voedselzekerheid ook abstracte thema’s, beter inzicht zou ook kunnen helpen meer begrip te hebben voor uitdagingen van de agri- en foodsectoren.
De agrifoodmonitor is een consumentenonderzoek dat jaarlijks wordt uitgevoerd bij ruim 3500 Nederlanders. Alle uitkomsten zijn hier te vinden.