Luxemburgs pleidooi voor levensdagproductie

Een hoge levensproductie bij afvoer is mooi, maar de gemiddelde productie per levensdag zegt veel meer over hoe efficiënt de koe heeft geproduceerd.

Dat schrijft het Luxemburgse vakblad De Letzebuerger Züchter. In 2023 lag de gemiddelde levensproductie bij afvoer in Luxemburg op 24.859 kg melk. De 16.840 afgevoerde koeien produceerden dat in 2,5 lactaties en werden op een leeftijd van 63,6 maanden afgevoerd. 

Inzicht in efficiëntie 

Het Luxemburgse vakblad stelt dat bij de gemiddelde levensproductie eigenlijk geen rekening wordt gehouden met de hoogte van de melkproductie per dag en met de gemiddelde afkalfleeftijd. Daardoor ontbreekt informatie over de efficiëntie van de uiteindelijke levensproductie. Het kengetal ‘kg melk per levensdag’ geeft daartoe meer inzicht. Dat is de levensproductie gedeeld door het aantal dagen dat de koe in leven was.

Afkalfleeftijd van bijna 30 maanden

Het kengetal is niet nieuw en wordt ook wel in andere landen gehanteerd, maar is nog niet gemeengoed. In Luxemburg ligt de gemiddelde melkproductie per levensdag op 12,9 kg. Het Luxemburgse bedrijf met de hoogste levensdagproductie, familie Vaessen uit Vianden, haalt bijna het dubbele met 22,6 kg melk. Dat is het resultaat van 55.197 kg levensproductie bij afvoer bij een leeftijd van 6,7 jaar.

In Luxemburg kalven de vaarzen relatief laat af op 29,4 maanden en dat heeft gevolgen voor de productie per levensdag. De afkalfleeftijd daalt overigens wel; in 2021 lag die op 30 maanden en was melkproductie per levensdag met 12,4 een halve kilo lager dan in 2023.