Italiaanse koeien naderen grens van 11.000 kilo

Op een haar na hebben de Italiaanse holsteinkoeien in 2024 11.000 kg melk geproduceerd. Afgelopen jaar kwamen de 1,15 miljoen mpr-koeien uit op een gemiddelde productie van 10.977 kg melk. 

Dat is een stijging van 175 kg melk, meldt het Italiaanse holsteinstamboek Anafi.

Eiwitgehalte in tien jaar van 3,27 naar 3,42%

Ook in gehalten boekten de Italiaanse koeien progressie. Het vetgehalte steeg met 0,07 naar 3,93% vet, het eiwitgehalte met 0,04 naar 3,42%. Ter vergelijking: in 2015 lagen het vet- en eiwitgehalte van de Italiaanse koeien op achtereenvolgens 3,66% en 3,27%. 

Italië telt nog 8770 mpr-bedrijven, die gemiddeld per bedrijf 131 koeien melken.