Krimp van tien melkkoeien levert geen verbetering marge op

Extensiveren door de veestapel met tien koeien in te krimpen resulteert in een verlies aan liquiditeit. 

Dat geldt zowel voor intensieve als voor extensieve bedrijven, blijkt uit een voorbeeldbegroting die Alfa Accountants heeft opgesteld. 

Marge van -2,5 cent per kg melk naar -3,5 cent

Intensieve melkveehouders met 22.000 kg melk per hectare zien bij een gelijkblijvend aantal koeien hun liquiditeitsmarge teruglopen van 9,8 cent per liter melk in 2022 naar een verlies van 2,5 cent per kg melk in 2024. Met tien koeien minder wordt het getal onder de streep nog negatiever: -3,5 cent per kilo. 

Extensieve veehouders met gemiddeld 12.000 kg melk per hectare gaan van een plus van 12,2 cent per kg melk in 2022 naar 4,0 cent per kg melk in 2024. Als ze tien koeien minder melken, wordt de liquiditeitsmarge 2,7 cent per kg melk. 

Dalende voerkosten wegen niet op tegen minder melk

Weliswaar dalen op beide typen bedrijven de voerkosten, maar dat weegt niet op tegen de afgenomen melkproductie, concludeert Alfa. ‘Bij een kleine krimp blijven ook de meeste kosten, zoals teeltkosten, op het oude niveau, waardoor er door de minder geproduceerde en geleverde liters een direct negatief effect ontstaat in de exploitatie’, geeft bedrijfskundig adviseur Klaas-Jan Janse van Alfa aan. 

Ook tien koeien meer levert niks op

Ook tien koeien extra melken levert onderaan de streep praktisch niks op, rekende Janse uit. Zijn conclusie is dat beperkt intensiveren of extensiveren niet een verbetering van de marge oplevert. ‘Het is vooral de bedrijfsopzet van de ondernemer die heel erg bepalend is voor het effect van een verandering’, zegt Hans de Bie, marktmanager Food & Agri bij Alfa. ‘Je kunt niet zeggen: extensiveren of intensiveren is beter.’