Zuivel

Groeiende zelfvoorzieningsgraad China drukt wereldwijd poederprijzen

De groeiende Chinese zelfvoorzieningsgraad raakt in eerste instantie vooral de zuivelindustrie in Nieuw-Zeeland
De groeiende Chinese zelfvoorzieningsgraad raakt in eerste instantie vooral de zuivelindustrie in Nieuw-Zeeland

De zelfvoorzieningsgraad voor zuivel is in China in de afgelopen drie jaar sterk toegenomen en dit veroorzaakt lagere prijzen voor melkpoeder op de wereldmarkt.

Deze conclusie trekken onderzoekers van RaboResearch in een analyse van de ontwikkeling van de Chinese zuivelindustrie en de gevolgen voor de wereldmarkt.

Ruim derde minder import

Terwijl de noteringen voor verse boter de afgelopen weken flink plussen, blijven de noteringen voor melkpoeders achter. Een belangrijke oorzaak hiervoor is de stijgende zelfvoorzieningsgraad voor zuivel in China, wereldwijd nog altijd de belangrijkste importeur van melkpoeders. De jaarlijkse Chinese melkproductie steeg tussen 2018 en 2023 met 11 miljoen ton, vergelijkbaar met de totale Nederlandse melkproductie. Als gevolg hiervan daalde onder andere de import van volle melkpoeder van gemiddeld 670.000 ton in de jaren 2018 tot en met 2022 naar 430.000 ton in 2023.

Vooral Nieuw-Zeeland geraakt

De groeiende zelfvoorzieningsgraad in China raakt in eerste instantie de zuivelindustrie van de belangrijkste handelspartner Nieuw-Zeeland. Zo moeten de Nieuw-Zeelanders door de uitvallende vraag op zoek naar een alternatieve bestemming voor het melkequivalent van 150.000 ton volle melkpoeder. Ale reactie hierop werd een groter deel van de melk verwerkt tot andere producten. Zo groeide de export van magere melkpoeder uit Nieuw-Zeeland tussen 2021 en 2023 met 40 procent.

Domino-effect op wereldzuivelmarkt

Een van de landen waarnaar meer Nieuw-Zeelands product werd geƫxporteerd is Algerije, de op een na grootste importeur van volle melkpoeder in de wereld. De groeiende invloed van Nieuw-Zeeland in Algerije gaat ten koste van de Europese zuivelindustrie als belangrijkste leverancier van volle en magere melkpoeder aan het Noord-Afrikaanse land. Rabobank spreekt hier van een domino-effect waarbij de ene na de andere zuivelexporteur wordt geraakt.

Kansen voor toeleverende bedrijven

De groei van de melkveehouderij in China biedt volgens Rabobank ook kansen voor toeleverende bedrijven. Zo hebben de Chinezen behoefte aan melkapparatuur, genetica, apparatuur voor mestverwerking en kennis op het gebied van diervoeding en diergezondheid.