Verschuiving in grondstofprijzen zet waardering voedermiddelen op de kop
De voederwaardeprijs voor mengvoeders en bijproducten wordt op dit moment voor 80 procent bepaald door de energiewaardering en voor slechts 20 procent door de eiwitwaardering. Een jaar geleden was eiwit nog de belangrijkste prijsbepaler.
Dit blijkt uit een analyse van Wageningen Livestock Research van de ontwikkeling van de voederwaardeprijzen over het afgelopen jaar.
Soja in een jaar 30 procent goedkoper
De prijs van sojaschroot daalde sinds juni vorig jaar van rond de 470 naar 330 euro per ton, een daling van circa 30 procent. De sojaprijs is nu weer op het niveau van najaar 2020. In maart 2023 piekte deze nog op bijna 600 euro. Met de daling van de prijs voor soja daalden ook de prijzen voor andere eiwitrijke grondstoffen zoals raapzaad- en zonnebloemzaadschroot. Voor deze voedermiddelen bleef de prijsdaling in het afgelopen jaar echter beperkt tot zo’n 10 tot 15 procent.
Tarweprijs relatief constant
De prijs van voertarwe, als indicator voor de waarde van energie, bleef afgelopen jaar relatief constant met een variatie tussen de 220 en 240 euro per ton. Ook in de prijs voor andere energierijke grondstoffen, zoals bietenpulp en zonnebloemzaadschroot, zat in de laatste twaalf maanden relatief weinig variatie. De ontwikkeling van de prijzen voor een aantal belangrijke mengvoergrondstoffen is weergegeven in figuur 1.
Voederwaardeprijs voor prijsvergelijking
De ontwikkeling van de prijzen voor eiwit- en energierijke grondstoffen had grote gevolgen voor de berekening van de voederwaardeprijzen. De voederwaardeprijzen worden maandelijks berekend door Wageningen Livestock Research op basis van de waardering voor energie en eiwit en kunnen worden gebruikt om de prijzen van bijvoorbeeld vochtrijke bijproducten en mengvoeders met elkaar te vergelijken.
De verhouding tussen voederwaardeprijs en marktprijs bepaalt of het financieel interessant is om een voedermiddel aan te kopen.
Dve-toeslag in jaar tijd gehalveerd
Bij de berekening van de voederwaardeprijzen wordt energie ingewogen op basis van een kvem-prijs (voor melkvee) of kvevi-prijs (voor vleesvee). Voor eiwit wordt een kg dve-toeslag berekend. In het afgelopen jaar steeg de prijs voor energie van circa 14 naar circa 24 eurocent per kvem. De toeslag voor kg dve daalde van ruim 120 eurocent naar circa 55 eurocent, meer dan een halvering. De ontwikkeling van de prijzen voor kvem/kvevi en kg dve zijn weergegeven in figuur 2.
Energie bepaalt nu voor 80 procent mengvoerprijs
De voederwaardeprijs voor een mengvoer met 105 g dve bleef het afgelopen jaar min of meer constant. Maar door de verschuiving in de waardering voor eiwit en energie is de opbouw van de prijs sterk veranderd. Dit is weergegeven in figuur 3. Waar een jaar geleden eiwit en energie nog ongeveer even belangrijk waren, bepaalt de energiewaarde nu voor 80 procent de voederwaardeprijs.
Prijzen maandelijks berekend
De voederwaardeprijzen worden maandelijks berekend door Wageningen Livestock Research in opdracht van de Nederlandse diervoedersector. De actuele voederwaardeprijzen en de opbouw hiervan zijn te vinden op de website www.voederwaardeprijzen.nl.
