Royal A-ware neemt Spaanse mozzarellafabriek over

De Nederlandse zuivelproducent A-ware neemt een zuivelfabriek over van Danone in het Spaanse Salas. A-ware gaat de in het noorden van Spanje gelegen fabriek benutten voor het maken van mozzarella.

Voor de melktoevoer wil A-ware regionale melkveehouders benaderen. Gesprekken met lokale veehouders starten op een later moment. Vanaf 2024 begint de productie in de fabriek onder de vlag van het Nederlandse zuivelbedrijf.

Inspelen op klantbehoeften

Volgens Jan Anker, CEO van Royal A-ware, past de aankoop in de strategie om klanten een zo breed mogelijk productportfolio aan te bieden. ‘We gaan in Salas mozzarella produceren voor retail- en foodserviceklanten wereldwijd. Om zo goed mogelijk in te kunnen spelen op hun behoeften, gaan we investeren in deze zuivelfabriek. Hiermee bieden we melkveehouders in de regio voor de langere termijn groeimogelijkheden.’