Rabobank voorziet melkprijs van 54 cent voor 2025
De vooruitzichten voor de melkprijs blijven gunstig. RaboResearch verwacht een gemiddelde prijs van 54 euro per 100 kg melk over heel 2025, met een lichte daling in het tweede halfjaar.
Dit schrijven marktanalisten van de Rabobank in een zuivelupdate. Het optimisme is onder andere gebaseerd op de voorspelling van het Nieuw-Zeelandse Fonterra, dat voor juni 2025 tot en met mei 2026 een gemiddelde prijs van 44 euro per 100 kg melk verwacht.
Lichte stijging wereldwijde melkproductie
Rabobank voorziet voor 2025 een lichte stijging van de gezamenlijke melkproductie van de zeven grootste exporterende regio’s (EU, VS, Nieuw-Zeeland, Australië, Argentinië, Brazilië en Uruguay). Naar verwachting zal er in deze regio’s dit jaar ongeveer 1 procent meer melk worden geproduceerd dan in 2024. Voor de Verenigde Staten wordt een groei verwacht van 1,4 procent door meer koeien en een stijging van de productie per koe met 0,5 procent. Voor Nieuw-Zeeland bedraagt de groeiverwachting circa 2 procent. Voor 2026 wordt wereldwijd een beperkte groei van 0,3 procent verwacht. Deze rem op de groei komt vooral uit de EU, waar een daling wordt voorzien van 0,5 procent.
Productie in EU onder druk
In het eerste kwartaal van 2025 daalde de melkproductie in de EU ook al, ondanks de goede winstmarges voor veehouders. Oorzaak van deze daling is een krimpende veestapel in Noordwest-Europa en de naweeën van de blauwtonguitbraken in 2024. Sommige landen in Europa produceerden in het eerste kwartaal meer dan vorig jaar. Zo was de melkproductie in Polen, Ierland en het Verenigd Koninkrijk respectievelijk 1,6 procent, 5,2 procent en 4,2 procent hoger dan vorig jaar. Voor heel 2025 verwacht RaboResearch nog een lichte groei: 0,1% in de EU en 0,3% inclusief het Verenigd Koninkrijk.
Zorgen over zuivelvraag
De vraag naar zuivel is volgens Rabobank voorlopig nog goed. Toch zien de markanalisten ook zorgwekkende ontwikkelingen. Zo kunnen stijgende prijzen en tegenvallende economische cijfers in de EU in de tweede helft van dit jaar leiden tot een daling van de vraag. Ook staat de exportpositie van Europa onder druk door een sterkere euro en mogelijke nieuwe importheffingen. In de VS staat het consumentenvertrouwen op een historisch dieptepunt, China kent economische tegenwind en in meerdere regio’s daalt de verkoop bij horeca en producenten van consumentengoederen. Internationale handelsconflicten maken de wereldwijde zuivelhandel nog grilliger.
Hogere mestafzetkosten dreigen
In de eerste helft van 2025 profiteren Nederlandse melkveehouders nog van een gunstige melkprijs en lagere mestafzetkosten. Dit vertaalt zich in een sterke liquiditeit en vertrouwen om te investeren in grond, locaties en automatisering. De tweede helft van het jaar kan volgens Rabobank spannender worden. Veel mestgebruiksruimte is al benut waardoor het aanbod van mest en de mestafzetkosten verder kunnen toenemen.
