Boternotering daalt weer 30 euro

Daags nadat de ledenraad van FrieslandCampina heeft ingestemd met een hogere waardering voor vet in de berekening van de garantieprijs, levert de notering voor boter opnieuw fors in.

In tien weken tijd is de officiële Nederlandse boternotering met ruim 200 euro gezakt. Deze week gaat er opnieuw 30 euro van de prijs af waardoor deze uitkomt op 515 euro.

Daling poedernoteringen beperkt

Voor de overige grondstoffen zijn de veranderingen beperkt. De notering voor volle melkpoeder daalde met 5 euro naar 410 euro. Hiermee is volle melkpoeder de laatste grondstof waarvan de notering onder het niveau van 2021 duikt. De notering voor magere melkpoeder voor menselijke consumptie bleef stabiel op 281 euro. Dezelfde grondstof, maar dan voor veevoerdoeleinden, leverde 7 euro van de prijs in en staat nu genoteerd op 255 euro. De weipoedernotering daalde met 3 euro naar 94 euro.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.