Agrifirm lanceert nieuwe pensbestendige eiwitlijn
Met het doel om bij te dragen aan een lagere stikstof- en CO2-uitstoot, heeft de coöperatieve voerfabrikant Agrifirm een productielocatie gebouwd voor pensbestendige eiwitbronnen. In Oss worden deze eiwitten gemaakt met enkel groene stroom middels de ‘Greenwave’-technologie.
Door pensbestendige eiwitten te creëren en voeren, kunnen koeien meer darmverteerbaar eiwit uit voeders als soja- en raapschroot halen. Dit verbetert de eiwitefficiëntie van koeien, wat gunstig is voor de stikstofuitstoot. Vaak wordt een eiwit pensbestendig gemaakt door verhitting of een coating.
Industriële magnetron maakt eiwitten bestendig
Agrifirm geeft aan dat er bij het produceren van de nieuwe pensbestendige eiwitlijn AminoGo een andere technologie is toegepast. Deze zogenoemde Greenwave-technologie – gepatenteerd door het voederbedrijf – maakt gebruik van radiofrequentiegolven, vergelijkbaar met een industrieel geschaalde magnetron. Hierdoor verwarmt het product van binnenuit, aldus Jeroen Verver, directeur rundvee bij Agrifirm. ‘De Greenwave-technologie zorgt voor een optimaal behoud van essentiële voedingsstoffen, wat resulteert in een product dat rijk is aan van nature beschikbare eiwitten en aminozuren. Dit vergroot niet alleen de nutritionele voordelen voor de koe, maar draagt ook bij aan een goede diergezondheid.’
Pens- en klimaatbestendig
De technologie is verder geheel op basis van groene stroom en helpt ook op die manier aan het verlagen van de CO2-uitstoot. Dit maakt dat de pensbestendige eiwitten niet veel zwaarder tellen dan de onbestendige variant.