Versgrasupdate: suiker blijft hoog in supergras

grazen — Ondanks de regenperiode blijft het suiker in het gras hoog

De vem-waarde en vooral het suikergehalte van het verse gras liggen op dit moment op een hoger niveau dan het meerjarig gemiddelde.

Daarnaast is afgelopen week het eiwitgehalte weer gestegen. ‘Kortom, het is nog altijd supergras dat er groeit’, zo analyseert Wilfried van Straalen de versgrasdata van deze week. Van Straalen is senioronderzoeker en consultant rundvee bij Schothorst Feed Research. ‘Vooral het suikergehalte blijft dit voorjaar extreem hoog door de koudere nachten en de vele zonuren. Vanwege de regenperiode is het nu iets gedaald, maar het zit nog altijd ruimschoots boven de 150 gram die je normaal in deze periode kan verwachten.’

Koe en boer tevreden

Volgens Van Straalen betekent dit dat koeien die veel vers gras opnemen te maken hebben met een snel rantsoen. ‘De verhouding tussen vem en dve in dit gras is gunstig, dus koeien kunnen het gras efficiënt omzetten in melk. Ze zullen daarom niet snel overstuur gaan. Als je iets wil bijsturen in de stal, kun je denken aan het voeren van wat rustige energiebronnen zoals bietenpulp. Maar koeien zullen dit graag vreten en ik denk dat zowel boer als koe tevreden zijn met dit gras.’

Graskwaliteit op kantelpunt

De graskwaliteit staat wel op een omslagpunt, verwacht Van Straalen. ‘Er is veel water gevallen en er komt volop warmte. Het gras zal snel gaan groeien, waardoor er verhouting van het gewas zal plaatsvinden. Ook kan er door die groeispurt een verdunningseffect plaatsvinden.’ Van Straalen verwacht dan ook dat in verschillende regio’s het maaien van de tweede snede volgende week gaat starten. ‘Het is balanceren tussen kwaliteit en kwantiteit. Maar als de eerste snede al een mooie opbrengst opleverde, zou ik ervoor kiezen om de tweede snede tijdig te maaien om kwaliteitsgras onder het plastic te krijgen.’