Versgrasupdate 17 sep 2026

Versgrasupdate: hoge voederwaarden en veel ruw as in ‘voorjaarsgras’

Het gras is in de ochtend nog lang vochtig

‘Opvallend hoe snel de voederwaarden na een periode van droogte weer op het normale niveau terug zijn. Eiwitwaarden van boven de 250 gram, ruim 950 vem en volop grasgroei. Het lijkt wel weer voorjaargras.’ Het is de reactie van Wilfried van Straalen op de versgrasdata van deze week.

De senior onderzoeker rundvee bij Schothorst Feed Research heeft ook inzicht in de mineralen van de versgrasmonsters. ‘Wat opvalt is dat al sinds deze zomer het aandeel ruw as, de hoeveelheid anorganische stof, in het gras hoog is. Ruw as bestaat uit mineralen en aanhangende grond. Ook in de grasmonsters van september blijft dit met gemiddeld 125 gram per kilogram droge stof hoger dan andere jaren. Het zou kunnen betekenen dat er meer mineralen, zoals kali, calcium en fosfor, in het gras zitten, omdat er wel voldoende bemest is, maar er in verhouding weinig gras is gegroeid.’

Een hoger aandeel mineralen hoeft geen probleem te zijn voor de melkkoeien, legt Van Straalen uit. ‘Melkkoeien kunnen daar goed mee omgaan, maar voor droge koeien is het minder gunstig. Droge koeien buiten laten lopen is prima, maar volop weidegras, zeker met veel mineralen, is ongunstig voor de kation-anionbalans en vergroot de kans op melkziekte.’

Gras bij voorkeur vers voeren

In de Flevopolder, waar het proefbedrijf van Schothorst is gevestigd, groeit het gras volop. ‘Voor een weidesnede is het bijna al te lang’, constateert Van Straalen. ‘Bij weidegang is het nu vanwege de regen oppassen dat de koeien de grasmat niet vertrappen, maar het heeft wel de voorkeur om dit gras zo veel mogelijk vers te voeren. Ik verwacht dat er met een paar droge dagen volgende week wel gekuild gaat worden, maar dan mag je blij zijn als het lukt om het gras met een korte veldperiode met 35 procent droge stof in de kuil te krijgen. Een inkuilmiddel bij dit soort kuilen is wel aan te bevelen.’