Versgrasupdate: gras maakt een kwaliteitssprongetje

Dankzij het mooie weer kan het gras deze week voldoende droog gewonnen worden

Het mooie nazomerweer en voldoende bemesting hebben ervoor gezorgd dat het gras een kwaliteitssprongetje heeft gemaakt.

Daar waar vorige week de vem-waarden richting de 900 daalden, zijn er nu zelfs regio’s waar er weer 1000 vem in het gras zit. ‘Er groeit smakelijk gras met kwaliteitswaarden die gemiddeld passen bij de tijd van het jaar’, constateert Wilfried van Straalen, hoofdonderzoeker herkauwers bij Schothorst Feed Research. ‘De grasdata tonen nu een hogere verteringscoëfficiënt, waardoor ook de vem-waarden hoger zijn dan vorige week. Ook de suikerwaarden zijn gestegen als gevolg van het zonnige najaarsweer. ‘

Etgroen en bemeste percelen

Dat zowel de graskwaliteit als de grasgroei hoger liggen dan vorige week komt waarschijnlijk doordat de monsters afkomstig zijn van percelen etgroen. ‘Daarnaast is er de laatste weken ook nog mest uitgereden. Ik heb ook grasanalyses gezien waarin de mineralen zijn toegenomen. Dat duidt erop dat het gras voldoende mineralen uit de bodem kan opnemen.’

Het is daarom prima gras waarvan een paar kilo droge stof heel goed past in het rantsoen, aldus Van Straalen, al komt volgens hem de smakelijkheid wel verder onder druk. ‘Het aandeel onbestendig eiwit in het gras stijgt en dat zie je langzamerhand terug aan een stijgend ureumgehalte. Daar zul je in het rantsoen op stal rekening mee moeten houden.’

Droge najaarskuilen

Deze week zijn er ook nog de nodige percelen gras ingekuild. ‘Dit gras kan mooi droog gewonnen zijn. Daardoor win je meer bestendig eiwit en voorkom je dat de oeb-gehalten in een najaarskuil hoog worden. Het kunnen kuilen zijn die je kunt combineren met de voorjaarskuilen die minder eiwit bevatten’, aldus Van Straalen. ‘Dit soort drogere herfstkuilen maken en voeren is in het kader van stikstofbenutting beter dan een natte herfstkuil die voor het jongvee gewonnen wordt.’