Eerste snijmaiskuilen halen meer dan 1000 vem

Met gemiddeld 1015 vem en 383 gram zetmeel per kilo droge stof is de kwaliteit van de eerste 1500 geanalyseerde snijmaiskuilen bijzonder hoog. Dat blijkt uit cijfers van Eurofins Agro.

Wel is de variatie in kwaliteit hoger dan andere jaren door grote regionale verschillen. Ook merkt het gewaslaboratorium op dat de cijfers gebaseerd zijn op snijmais die op tijd is gezaaid en hoofdzakelijk geoogst is in de tweede helft van september. Bovendien is het merendeel van de eerste snijmaiskuilen dit jaar uit het oosten en noorden afkomstig, terwijl dat andere jaren vaak uit het zuiden is.  

Hoge verteringscoëfficiënt

Het langjarig gemiddelde voor vem ligt op 985. Dat de vem dit jaar hoog uitvalt, komt vooral door de hoge verteringscoëfficiënt van 78,2 procent. Het langjarig gemiddelde ligt op 76,5 procent. Ook de verteerbaarheid van de celwanden was hoger dan normaal.

Het zetmeelgehalte lag met 383 gram per kilo droge stof ook ruim boven het langjarig gemiddelde van 360. Het gehalte bestendig zetmeel kwam met 105 gram per kilo droge stof ook twee gram boven het gemiddelde uit. 

Eurofins Agro verwacht dat de gemiddelde resultaten zullen veranderen als de uitslagen van de later gemaakte snijmaiskuilen binnenkomen. Veel mais is laat gezaaid en heeft daardoor geen gunstige ontwikkeling en afrijping gehad.