1 apr 2025
Speerstra: Aminozuren, waarom doen we er nog zo weinig mee?
Een melkkoe maakt een groot deel (meer dan 70 procent) van haar eiwitbehoefte zelf via microbiële eiwitfermentatie. Daarom is het belangrijk dat de pens goed gevoed wordt met bouwstoffen voor dit eiwit.
Eiwit bestaat uit aminozuren, die zijn onder te verdelen in essentiële en niet-essentiële aminozuren. Vooral de essentiële aminozuren zijn belangrijk voor een goede melkproductie en ook voor de spieropbouw en de onderhoudsbehoefte.
