Zoveel mogelijk vers gras, met toch een zo hoog mogelijke melkproductie. Om dat te realiseren is Dave Dekker uit Egmond-Binnen bijzonder creatief.

In 35 jaar tijd hebben Anne en Anneke Koekkoek in Harlingen vanuit niets een biologisch-dynamisch bedrijf opgebouwd.

Jaarrond een constant rantsoen en een constante, hoge graskwaliteit, daar streeft Martijn Muskens uit Drunen naar.

Durf te melken van vers gras. Dat is het motto van Joeri Ham die de koeien zo’n 3000 uur weidegang per jaar geeft.