Supermarktketen geeft koolstoflandbouw realiteitszin
Belgische supermarktketen Colruyt Group speelt in de nieuwe Vlaamse voedselstrategie - met naam 'Go4Food' - een rol als voedselveranderaar. De supermarktketen wil inspelen op Carbon farming.
In samenwerking met het Vlaams Hoeverund broedt hun coöperatie, samen met landbouwers op ideeën om koolstoflandbouw realistisch en rendabel inzetbaar te maken binnen de landbouwersector. Koolstoflandbouw is een manier om binnen de klimaatproblematiek zoveel mogelijk CO2 in de bodem vast te leggen. ‘Het hele concept is een mooi gegeven, maar mag niet alleen bij dromen blijven’, begint Dorien Horemans, project manager bij Colruyt Group. ‘Wanneer het water bij de landbouwer financieel al aan de lippen staat, kunnen we onmogelijk van een boer verwachten om nog te investeren in CO2-reducerende maatregelen. Op die manier wordt koolstoflandouw nooit realiteit.’
Ook meerwaarde voor bedrijf
De coöperatie wil hier een stimulerende en adviserende rol in spelen. ‘De ideeën komen van onderaan de voedselketen’, vertelt Horemans. Landbouwers binnen de coöperatie leggen voorstellen op tafel die aansluiten bij hun behoeften, zodat de integratie van koolstof reducerende maatregel ook nog eens een meerwaarde vormt voor het bedrijf. ‘Een voorstelvoorbeeld die veel potentieel draagt, speelt in op het knotwilgenbeheer.’ Horemans legt uit: ‘Koolstofdioxide wordt vastgelegd in de takken van de bomen, waarna deze worden gehakseld en bruikbaar zijn als strooisel in de boxen voor rundvee. Zo simpel kan het zijn. Het is een win-win situatie met betekenis voor beide partijen. Zulke ideeën wil Colruyt met de coöperatie opvangen, fundamenten leggen en verder uit bouwen. Alleen zo wordt de drempel naar koolstoflandbouw verkleint en bied dit kansen tot realiteit.’
