Onderzoek naar melkvetzuren maakt vroegtijdige ketsosevoorspelling mogelijk

Metabole stoornissen zoals ketose zijn beter te voorspellen wanneer er gebruik gemaakt wordt van een gecombineerd onderzoek naar melkvetzuren en klassieke mpr-analyses. 

Dat stelt Stijn Heirbauts in zijn recent afgeronde doctorstudie aan ILVO en UGent. Met zijn onderzoek zocht Heirbaut het verband tussen melkvetzuren in een melkstaal en de metabole gezondheid van een koe via het bloed. ‘Een hoge mobilisatie van lichaamsreserves en bijgevolg  een verhoogd aantal NEFA (niet veresterde vetzuren) in het bloed wordt gereflecteerd in de melkvetzuursamenstelling’, vertelt Stijn. ‘Indien de koe er niet in slaagt om op een efficiënte wijze om te gaan met deze verhoogde mobilisatie, kan dit het begin van slepende melkziekte vormen.’ 

Niet zoals huidige MPR voorspelling

Maar ketose wordt ook al voorspeld via mpr? ‘Klopt’, antwoord Heirbaut. ‘Maar dit onderzoek legt de focus breder dan enkel op ketose. Ketonen kunnen namelijk alleen een attentie van slepende melkziekte geven, maar geen echte voorspelling.’ Met zijn werk wil hij ook de metabole koegezondheid in de toekomst globaal kunnen beoordelen. 

Toch zijn er nog een paar vraagstukken voor de ketosevoorspelling: ‘Melkvetzuren kunnen geschat worden door middel van mid-infrarood (MIR) techniek. Labo’s verantwoordelijk voor de MPR-analyses zijn hierdoor reeds in staat om snel en accuraat melkvetzuurvoorspellingen uit te voeren. Echter, om voordeel te hebben van de voorspelling is een vroeg melkstaal cruciaal. Door de afhankelijkheid van de logistiek en de mpr-frequentie is dat moeilijk bij een mpr-analyse. ‘Een andere mogelijke toekomstpiste zou zijn om op het melkveebedrijf via nabij infrarood (NIR) sensor te werken’, weet Heirbaut. ‘Alhoewel dat ook vraagstukken geeft. Voor inpasbaarheid van deze techniek is onderzoek gaande’.