CO2-uitstoot Belgische zuivelindustrie daalt 24 procent in tien jaar
De CO2-uitstoot van de Belgische zuivelindustrie is in tien jaar tijd met met 24 procent gedaald.
Dat blijkt uit het duurzaamheidsrapport van de Belgische brancheorganisatie voor zuivel MilkBe. Volgens MilkBe reduceerde de sector naast CO2 ook haar energieverbruik per liter melk met 22 procent. Voor waterverbruik is dat 29 procent minder.
Besparing op energieverbruik door energiecrisis
Ook produceert 48 procent van de Belgische veehouders zelf groene energie door middel van bijvoorbeeld zonnepanelen en pocketvergisting. Ter vergelijking: in 2016 lag dat percentage nog op 27 procent.
Door de energiecrisis werd er ook sterk ingezet op reduceren van het energieverbruik. Volgens het rapport recupereert 52 procent van de melkveehouders de warmte van de melkkoeltank via een voorkoeler of een zonneboiler. Bij 52 procent van de melkveehouders hangen energiebesparende lampen. In 2016 lag dat op 14 procent.
Voerefficiëntie steeds populairder
De veehouders verduurzamen ook op andere vlakken. Zo geeft 53 procent van de melkveehouders aan in te zetten op langleefbaarheid. In 2016 was dat 36 procent. Ook het gebruik van alternatieve waterbronnen wordt genoemd met 48 procent, waar dat zes jaar geleden zo’n 28 procent was. Opvallend is het aandeel veehouders (73 procent) dat in 2022 inzet op voerefficiëntie. Dat aandeel steeg vanaf 2016 met 22 procent. Het inzaaien van vlinderbloemigen wordt steeds populairder. Sinds 2016 steeg het aantal melkveehouders die dit zaaiden met 17 procent naar 34 procent. Het nieuwe Vlaamse Gemeenschappelijke landbouwbeleid zou de aanleiding kunnen zijn.
Tachtig procent probeert mest lokaal af te zetten
Op vlak van dierenwelzijn heeft 64 procent een koeborstel hangen. Met het oog op grondgebonden landbouw probeert zo’n 80 procent zijn mest lokaal af te zetten en zet 57 procent zoveel mogelijk in op eigen of lokaal geteeld ruwvoer. Ook aan het respectvol omgaan met milieu en biodiversiteit hecht de Belgische boer belang. Zo gebruikt 64 procent van de melkveehouders selectieve of milieuvriendelijke insecticiden. Zo’n 16 procent van de melkveehouders heeft een nevenactiviteit zoals lokale verkoop, zorgboerderij of een toeristische activiteit.
Duurzaamheidsmonitor MilkBe
In 2014 introduceerde MilkBe de duurzaamheidsmonitor die de verduurzaming in de hele zuivelketen monitort. Zo worden verschillende duurzaamheidsinitiatieven en hun vooruitgang in kaart gebracht. Elke drie jaar wordt de duurzaamheidsmonitor opnieuw afgenomen. Meer dan 98 procent van alle Belgische melkveehouders neemt hieraan deel. Gemiddeld neemt een melkveehouder 20,6 van de 42 mogelijke duurzaamheidsinitiatieven, waar dit bij de nulmeting van dezelfde groep boeren in 2015 11,3 van de 35 initiatieven waren.
