Meeste grasgroei tussen twee en drie blaadjes

Op het moment dat er aan een grasstengel tussen de twee en drie blaadjes groeien, is de grasgroei het hoogst. 

Op dat moment groeit er 40 tot 45 procent van de totale grasopbrengst.

Meer blaadjes, meer eiwit

‘Gras heeft een hoofdstengel, de pseudostengel. Vanuit die pseudostengel groeit elke 8 tot 17 dagen een nieuw blaadje’, zo legt Harmen van der Sluis, technisch specialist bij Barenbrug uit. ‘De pseudostengel bestaat voor ongeveer de helft uit celwanden en bevat ongeveer 25 procent suiker. Het blaadje dat uit de stengel groeit, bevat juist veel eiwit. Afhankelijk van het bemestingsniveau kan dat oplopen tot 30 procent. Hoe meer blaadjes er aan de pseudostengel groeien, des te meer eiwit er in het land staat.’ 

Optimaal beweidingsvenster

Maar er is wel een optimum voor opbrengst en kwaliteit. De plantgroei en de stijging van het aandeel eiwit zijn maximaal als er tussen de twee en drie blaadjes aan de plant groeien. ‘Dat is het moment dat zowel de kwaliteit als de grasgroei het hoogst is’, legt Van der Sluis uit (zie infographic). ‘Dat is het optimale beweidingsvenster, het gunstigste moment om de koeien in te scharen.

Wie te vroeg inschaart, mist opbrengst. Te laat inscharen kost naast kwaliteit ook opbrengst, weet Van der Sluis. ‘Schaar je na bladstadium 3 in, dan resulteert dat ook in meer vertrapping. Regelmatig grasblaadjes tellen is een eenvoudige manier om op het juiste moment in actie te komen.’

Lees het hele achtergrondverhaal over bladstadium in het zomernummer van VeeteeltGRAS.