Beweidbare huiskavel in Vlaanderen is 8 koeien per hectare
In twintig jaar tijd is de Vlaamse rundveehouderij dusdanig ontwikkeld dat de beweidbare huiskavel van 3,5 koe per hectare naar 8 koeien per hectare is gestegen.
Dat is een van de voornaamste redenen dat weidegang in Vlaanderen weinig populair is, stelt Pieter Van Rumst. De graslandspecialist wil juist weidegang bevorderen. ‘Vers gras is het meest complete voer voor de koe. Bovendien is weidegang een eenvoudige maatregel om aan de Belgische emissie-eisen van 2030 te voldoen.’
Dalende zelfredzaamheid
Volgens Van Rumst kan bijna elke Vlaamse veehouder stappen zetten om iets te doen met weidegang. ‘Het valt me op dat boeren erg weinig praten over beweiden, maar vooral over het oogsten van gras. Er wordt vooral gedacht vanuit technologische oplossingen om met een hoge input zo veel mogelijk melk te produceren. Maar met al die input daalt de zelfredzaamheid van de bedrijven. Met meer grasland en meer grasklaver in het rantsoen ben je minder afhankelijk van de aanvoer van eiwit en kunstmest. Vers gras is de meest evenwichtige grondstof voor de koe.’
Weidegang eenvoudige PAS-maatregel
Weidegang is in Vlaanderen een toegekende maatregel op de PAS-lijst, de lijst van ammoniakemissie-reducerende maatregelen. ‘Daarmee is weidegang voor veel veehouders een eenvoudige maatregel om aan de verplichte emissie-eisten van 2030 te voldoen. Als je er dan ook echt voor zorgt dat de koeien een dagdeel kwaliteitsgras opnemen, dus dat ze echt grazen, dan draagt dat ook bij aan de kostprijsverlaging.’
Pieter van Rumst, beweidingsspecialist:De huidige premies zijn niet toereikend om veehouders tot weidegang aan te zetten
Te lage beweidingspremie
In Vlaanderen ligt de weidepremie lager dan in Nederland. ‘De huidige premies zijn niet toereikend om veehouders tot weidegang aan te zetten’, ervaart Van Rumst. ‘Die lage weidepremie komt ook doordat de consument hier niet bereid is om extra te betalen voor weidegang. Ik verwacht dat door de komst van een aantal Nederlandse zuivelverwerkers op de Belgische markt er meer aandacht komt voor weidegang. Zij betalen immers wel een hogere weidepremie.’
In het voorjaarsnummer van VeeteeltGRAS, dat meegestuurd is met het maartnummer van Veeteelt, is een uitgebreid interview met Van Rumst te lezen.
