Chinees kruid kan gevolgen van hittestress beperken
Het in China populaire kruid bupleurum kan volgens Chinese onderzoekers de gezondheidseffecten van hittestress bij melkvee verminderen. Daarmee zou het een geschikt voeradditief voor melkvee kunnen zijn. Dat constateren de wetenschappers in een onderzoek dat in de Italian Journal of Animal Science is geplaatst.
Een dosis van 0,5 gram van het Chinese bupleurum supplement per kilogram droge stof voer bleek positieve effecten te hebben op het bloedmetabolisme van koeien met hittestress.
Hittestress bij koeien zorgt namelijk niet alleen voor een verminderde melkproductie en voeropname, maar ook voor verschillende problemen in het immuunsysteem en de stofwisseling van de koe. Dit wordt veroorzaakt door een veranderd bloedbeeld. Hormoonspiegels veranderen, waardoor er onder andere voortplantingsproblemen kunnen ontstaan. Daarnaast kunnen koeien met hittestress de bloeddruk minder goed op peil houden.
Beter bloedbeeld en minder stress
De toevoeging van het kruidensupplement zorgt volgens het onderzoek voor meer rode bloedcellen, hemoglobine, hematocriet en witte bloedcellen. Ook verlaagt het supplement de natriumconcentraties in het bloed, terwijl de calcium- en kaliumconcentraties hoger worden. Bovendien nemen de serumspiegels van het stresshormoon cortisol af. Dit is allemaal positief voor het immuunsysteem van de koe, zo concluderen de onderzoekers.
Geen schadelijke effecten
Tijdens het onderzoek werd er ook gekeken naar andere doseringen. Veertig lacterende holsteinkoeien met hittestress werden opgedeeld in vier groepen: 0, 0,25, 0,50 en 1,0 gram bupleurum supplement per kilogram droge stof voer. Een lagere dosering dan 0,5 g/kg droge stof voer zorgde voor minder positieve effecten en een hogere dosering bleek niet gunstiger te zijn. Bij geen enkele dosering werden schadelijke effecten aangetoond.
Ook goed voor productie
Uit eerder Chinees onderzoek bleek al dat het toevoegen van een bupleurum supplement aan het voer van koeien die hittestress hadden de productie verbeterde en hittestress verminderde. Zo nam het gehalte aan antioxidanten en de antilichamen IgA en IgG in het bloedserum van de koe toe en verbeterde de leverfunctie.
Schermbloemenfamilie
Bupleurum wordt al eeuwenlang gebruikt in de humane geneeskunde in China. Het poedervormige supplement wordt gemaakt van gedroogde wortels van de bupleurum plant, een geslacht uit de schermbloemenfamilie en familie van de goudscherm. Uit verschillende onderzoeken is gebleken dat het bupleurum supplement onder meer ontstekingsremmende, antivirale, antibacteriële en afweersysteem beïnvloedbare eigenschappen heeft.
