Fotoserie: ‘Onze jerseyveestapel was een lotje uit de loterij’

Ruben Devreker en Yana Van Eeghem verruilden hun volledige holsteinveestapel voor jerseys. De overstap naar jerseys leverde een veestapel op met opvallend exterieur en veel potentieel. Met gerichte fokkerij willen ze de melkproductie verder verhogen.

De liefde voor jerseykoeien was er bij Ruben al langer. De eerste drie dieren kwamen via hun veehandelaar tussen de holsteins terecht. Al snel volgden er meer. ‘De veerkracht en harde klauwen van de jerseys vielen me direct op’, vertelt Ruben. Toch kwamen de kwaliteiten van het ras niet volledig tot hun recht tussen de holsteinkoeien.

Holsteins omruilen voor jerseys

In 2024 maakten ze daarom een rigoureuze sprong en verkochten ze de holsteinkoeien. Ze kochten een Duitse veestapel met 35 melkgevende jerseys en 34 stuks jongvee van bijzondere kwaliteit terug. De vorige eigenaar Christof Hardeling had zijn jerseyveestapel jarenlang zorgvuldig opgebouwd. ‘Hij was niet echt bekend in de fokkerijwereld, maar boerde wel met hart en ziel’, vertelt Ruben. ‘Eigenlijk hebben we zijn levenswerk overgenomen.’ 

Op termijn naar meer dan 8000 kg

Inmiddels telt het bedrijf zo’n honderd jerseykoeien met een gemiddelde score voor exterieur van 82,9 punten. De veestapel produceert gemiddeld 7624 kg melk met 5,52% vet en 4,12% eiwit. De komende jaren willen de veehouders vooral meer melk uit hun jerseys halen, zonder in te leveren op duurzaamheid en beenwerk. ‘Ik wil op termijn meer dan 8000 kilo melken’, zo verwoordt Devreker zijn ambitie.

Het septembernummer van Veeteelt bevat een reportage over het bedrijf van Devreker en Van Eeghem. Extra foto's, gemaakt door Regine Foket en Rogier van der Weiden, zijn hier alvast te bekijken.