Fotoserie: nog altijd zuinig boeren in het Zuiden

Hoge producties, goede gehalten en lage voerkosten. Op het bedrijf van de familie Van Aubel draait het om rendement. Van de fokkerij en het voeren tot de inrichting van de stal en het gebruik van de grond, steeds zoeken de veehouders naar de beste balans tussen opbrengst, kosten en arbeid.

‘Zuinig boeren in het Zuiden.’ Zo luidde dertig jaar geleden de titel van de bedrijfsreportage in Veeteelt over het melkveebedrijf van de familie Van Aubel uit Eijsden. Hoewel er sindsdien veel is veranderd, vormt efficiëntie nog altijd de rode draad op het bedrijf.

1,34 euro hoger saldo dan gemiddelde referentiegroep

In de reportage stond een Celsiuskalfje uit Delta Esmeralda centraal. Dertig jaar later stamt zo’n 60 procent van de koeien in de stal van haar af. Ook haar dochters en kleindochters deden het goed. Een excellente Silverdochter uit een Atlanticmoeder, Lady 25, viel op met hoge lactatiewaarden. In haar eerste lactatie had ze een lactatiewaarde van 132, in haar tweede haalde ze zelfs 139. De veehouders spoelden haar meerdere keren en hebben inmiddels een hele rits nakomelingen van haar. 

‘Doordat we Lady 25 intensief hebben benut, maakten we een sprong in productie. Haar nakomelingen presteren, net als zij, boven het stalgemiddelde’, vertelt Jean-Paul Van Aubel. Dat rollend jaargemiddelde ligt nu op 11.714 kg melk met 4,33% vet en 3,75% eiwit. ‘Een relatief hoge productie met relatief hoge gehalten en lage krachtvoerkosten. Dat realiseer je met efficiënte koeien. Ons saldo per koe is 1,34 euro hoger dan dat van de gemiddelde referentiegroep’, stelt Van Aubel.

Fotoserie online

Veeteelt maakte een reportage op het bedrijf, dat te lezen is in het septembernummer. Extra foto’s, gemaakt door Quinten den Hertog, zijn hier alvast te bekijken.