Vlaams handelsoverschot zuivel daalt naar 182 miljoen euro
Met een invoer van 2,9 miljard euro en een uitvoer van 3,1 miljard euro kwam het handelsoverschot voor Vlaamse zuivelproducten in 2021 uit op 182 miljoen euro.
Zuivel bleef daarmee het belangrijkste handelsproduct voor de Vlaamse agrohandel, vóór cacaoproducten en vers vlees. Dat blijkt uit het rapport ‘De Vlaamse agrohandel in 2021’ van het Departement Landbouw en Visserij.
Invoerwaarde steeg met 25 procent
Het handelsoverschot nam ten opzichte van 2020 wel af, doordat de invoerwaarde (+25%) harder steeg dan de uitvoerwaarde (+7,5%).
Voor kaas, melk en boter was er in Vlaanderen een handelstekort. Kaas (1,1 miljoen euro) en melk (464 miljoen euro) zijn samen goed voor de helft van de invoerwaarde. Producten als gecondenseerde melk, room, yoghurt en zuivelbereidingen noteren juist een positief handelssaldo.
Nederland belangrijkste afnemer
Nederland is met een waarde 700 miljoen euro de belangrijkste afnemer van Vlaamse zuivelproducten, gevolgd door Frankrijk (425 miljoen), Duitsland (416 miljoen) en het Verenigd Koninkrijk (328 miljoen euro).
Ook in het rijtje landen dat de meeste zuivelproducten naar Vlaanderen exporteerde, staat Nederland op kop met een uitvoerwaarde van 1,3 miljard euro. Dat is 44 procent van de totale Vlaamse invoer. Ook uit Frankrijk (575 miljoen euro) en Duitsland (541 miljoen euro) voerde Vlaanderen veel zuivelproducten in.
Het Vlaamse aandeel in de totale Belgische in- en uitvoer van agrarische producten ligt tussen de 85 en 86 procent. Het aandeel van Vlaanderen in de EU-handel van agrarische producten zit rond de 6,5 procent.