Scherpe milieudoelen in 2021 gunstig voor inkomen Koeien & Kansen-bedrijven
De melkveebedrijven van het project Koeien & Kansen realiseerden in 2021 in vergelijking met het Nederlands gemiddelde een 1,56 euro per 100 kg melk hoger inkomen uit het bedrijf.
Veehouders die deelnemen aan Koeien & Kansen, sturen scherp op milieukengetallen zoals de benutting van stikstof en fosfaat, eiwit van eigen land, het ruweiwitgehalte van het rantsoen, stikstofbodemoverschot en broeikasgasuitstoot. Ze geven aan dat werken aan lagere verliezen de efficiëntie van de bedrijfsvoering vergroot en daarmee het economisch resultaat verbetert.
Groter en intensiever
De Koeien & Kansen-bedrijven waren in 2021 groter en intensiever dan het gemiddelde bedrijf uit het Bedrijveninformatienet van Wageningen Economic Research. Zo leverden ze in 2021 gemiddeld 1,2 miljoen kg melk. De intensiteit was met 22.000 kg melk per hectare bijna 6.000 kg hoger dan het Nederlands gemiddelde.
Minder vaste en variabele kosten
Uit analyses van de boekhoudingen blijkt dat het saldo van de Koeien & Kansen-bedrijven in 2021 weinig verschilde van het Nederlands gemiddelde. Ze hadden 1,21 euro per 100 kg melk lagere opbrengsten uit de rundveehouderij, maar realiseerden ook 1,09 euro per 100 kg melk lagere variabele kosten, met name door minder uit te geven aan veevoer, meststoffen en veeverbetering en ki.
Op de vaste kosten scoorden de Koeien & Kansen-bedrijven met een verschil van 1,58 euro per 100 kg melk aanzienlijk gunstiger dan het gemiddelde bedrijf. Hierdoor komt het inkomen uit het bedrijf 1,56 euro per 100 kg melk hoger uit. Na verrekening van de hogere aflossingsverplichtingen blijft er op de Koeien & Kansen-bedrijven gemiddeld 1,19 euro per 100 kg melk extra over voor privé, belastingen en investeringen.
Verlagen ammoniak en methaan gaat geld kosten
De komende jaren zal in het project Koeien & Kansen de nadruk liggen op het verlagen van de uitstoot van ammoniak en broeikasgassen, met name methaan, en het verhogen van de biodiversiteit. Hiervoor zijn uitdagende doelen gesteld.
Volgens de projectleiders laten de eerste begrotingen zien dat flink verlagen van de ammoniak- en methaanuitstoot geld gaat kosten. Het is volgens hen nog niet duidelijk of het realiseren van deze doelen mogelijk is zonder verlies van inkomen.
