Rundvleesmarkt breekt records in eerste halfjaar 2024
In de eerste helft van 2024 was de wereldwijde rundvlees markt sterker dan analisten van Rabobank hadden verwacht.
Dit schrijven ze in hun marktupdate voor het derde kwartaal. Voor de langere termijn verwachten ze een groeiende vraag naar rundvlees in China.
Recordproductie in Brazilië
Braziliaanse vleesveehouders realiseerden in het tweede kwartaal van dit jaar een recordvleesproductie. Ook de export van rundvlees vanuit Brazilië naar China lag in deze periode op recordhoogte. Tegelijker importeerde China in het eerste halfjaar een recordvolume aan rundvlees, was de productie in de VS groter dan verwacht en bleven de Europese rundvleesprijzen hoog.
Nog lichte stijging in vierde kwartaal
Voor het laatste kwartaal van dit jaar voorziet Rabobank nog een lichte stijging van de wereldwijde rundvleesproductie. De totale productie zal naar verwachting circa 3,8 procent hoger uitpakken dan het gemiddelde van de afgelopen tien jaar. Dit is met name te danken aan groei in Australië. In Europa, Nieuw-Zeeland, Brazilië, de VS en China zal de rundvleesproductie waarschijnlijk al wat krimpen.
Voor 2025 productiekrimp verwacht
De analisten van Rabobank denken dat de totale rundvleesproductie in de wereld in 2025 zal krimpen, met name als gevolg van minder productie in Brazilië. De veeprijzen zullen in dat land daardoor wel stijgen. Ook voor de VS verwachten ze een lagere productie, maar daar kan een zwakker consumentenvertrouwen de vraag naar rundvlees drukken.
Groeipotentieel in China
Voor de langer termijn voorziet Rabobank een groeiende vraag naar rundvlees in China. De consumptie van rundvlees per hoofd van de bevolking is in China namelijk nog altijd lager dan in andere Aziatische landen. Ondanks de tragere inkomensgroei stijgt de rundvleesconsumptie nog steeds. Dit toont volgens de analisten dat Chinese consumenten op zoek blijven naar eiwitten van hoge kwaliteit, maar tegen redelijke prijzen.
