Nederland blijft 7 procent onder stikstofplafond in 2021

De stikstofuitstoot uit dierlijke mest van de totale Nederlandse veestapel bedroeg in 2021 471 miljoen kg.

Dat is ruim 18 miljoen kilogram minder dan een jaar eerder en bijna 7 procent onder het stikstofplafond dat de Europese Unie heeft vastgesteld, zo blijft uit de definitieve cijfers van het Centraal Bureau voor Statistiek (CBS).

Minder koeien en jongvee

De fosfaatuitscheiding bedroeg 148 miljoen kilogram in 2021. Dat is 1,8 procent minder dan in 2020 en ruim 14 procent onder het fosfaatplafond. Melkkoeien en het bijbehorende jongvee scheidden vorig jaar 273,0 miljoen kilogram stikstof uit, 4,7 procent minder dan in 2020. De stikstofuitscheiding van de melkveehouderij daalde daardoor tot onder het productieplafond van 281,8 miljoen kilogram voor deze sector. Sinds 2015 is dit de tweede keer dat de melkveesector onder het stikstofplafond uitkwam. Vooral een lager aantal stuks koeien en jongvee zorgde voor een daling.

Laag eiwit in kuilgras

De fosfaatproductie van de melkveesector ligt met 74,2 miljoen kilogram ruim onder het fosfaatplafond van 84,9 miljoen kilogram. De productie was 0,5 miljoen kg hoger dan in 2020.  Het kuilgras dat in 2021 is gevoerd, bestaat voor een deel uit de grasoogst van 2020 en voor een deel uit de oogst van 2021. Het eiwitgehalte van het gras van 2021 was laag, waardoor het gemiddelde stikstofgehalte lager uitviel. Het fosforgehalte van het geoogste gras was in 2021 juist hoger.