Tip van de Weideman: voorspelbare verrassing

Er is veel schoongemaaid, er is veel regen gevallen, (bijna) overal zie je alweer die mooie voorjaarsachtige, donkergroene weilanden. We zijn aangeland in de ‘derde helft’ van het gras- en weideseizoen en het belooft wat! 

Het mooie van dit nieuwe najaarsgras is dat het geen last meer heeft van bloei, het is mals en goed verteerbaar. Er zit nog aardig wat suiker in en het eiwitgehalte neemt verder toe. Het is gras waar je prima van kunt melken en nog goedkoop ook, vooral als je dat eiwitgehalte optimaal weet te benutten. Zet erop in om zoveel mogelijk weidegras rechtstreeks door de koeien en de pinken te laten opvreten, zodat je zo min mogelijk herfstgras hoeft in te kuilen. 

Wat meer tijd in de wei

In de nattere kuilen die dat herfstgras vaak oplevert, gaat veel kostbaar eiwit verloren in de conservering. Als de melkkoeien het opvreten niet, die maken er dezelfde dag nog melk van. Verlaag de bijvoeding, vergroot het aanbod en geef ze wat meer tijd in de wei. Stalvoeren met gras van veldkavels is ook een mooie optie. Eventueel met een loonwerker, of met hulp van een buurman die er de machines voor heeft. 

Stikstofbommetje

Let wel: er ligt een stikstofbommetje als gevolg van de droge zomer en die gaat af als hij nat wordt, zoals nu. Resultaat is een verrassend hoog eiwitgehalte in het gras. Als je dan meer gaat weiden en/of eventueel gaat stalvoeren, komt het er erg op aan om er smakelijke en zeer energierijke bijvoeding tegenover te zetten met flink minder eiwit. Als je niet of te laat reageert, gaat het ureum in de melk door het dak. Het is elk najaar een voorspelbare verrassing waar je minder of geen last van hebt als je hem aan ziet komen en vooraf bijstuurt. Dat is dus vóórdat het ureumgetal je vertelt: oh ja, het is echt waar.

Ideale tegenhanger

Mogelijk heb je bij de tweede snede dit jaar ook wat later gemaaid dan je lief is. Dat leverde misschien wel zo’n wat grovere en eiwitarme, maar nog wel smakelijke kuil op. Nou, dat is dan misschien wel de ideale tegenhanger van het eiwitrijke najaarsgras. Zie voor meer tips mét beelden het filmpje herfstgras benutten in de reeks van ‘op het scherpst van de snede’. 

We spreken elkaar,