Beste Graslandboer Van Ittersum: ‘Gras verdient meer waardering’

‘Gras is een bijzonder gewas. Het verdient meer waardering. Op stukken grond waar geen akkergewassen of mais kan groeien, kan gras toch nog waardevol ruwvoer opleveren, waarvan koeien efficiënt melk kunnen produceren.’ 

Een pleidooi voor de grasteelt was een van de redenen waarom Wim van Ittersum zich in 2023 aanmeldde voor de verkiezing van de Beste Graslandboer. De melkveehouder combineert een modern melkveebedrijf met weidegang en volop aandacht voor weidevogels. Het leverde hem in 2023 de titel Beste Graslandboer op. Op het bedrijf in Mastenbroek verzorgt hij samen met zijn vrouw Wolterien en zoon Wiljen 175 koeien.

Collega’s inspireren

‘De titel voelde ook wel een beetje als een stukje waardering. En het is zeker leuk als die waardering ook van buiten de sector komt’, vertelt Van Ittersum over zijn ervaringen als deelnemer aan de verkiezing. ‘Je hoopt dat je ook collega’s kunt inspireren, ook al speelt op elk bedrijf gras een andere rol.’

De melkveehouder ontving de titel mede omdat hij weidegang goed in de vingers heeft. ‘Effectief weiden is zorgen voor een goede bedrijfsstructuur en vooruitdenken in je planning’, klinkt het nuchter. 

Slecht gras bestaat niet

Voor de weidevogels legde de familie Van Ittersum in Mastenbroek een plasdraspreceel aan. Ook het gras van dat perceel is te benutten, stelt Van Ittersum.  ‘Er bestaat geen slecht gras, maar er bestaat wel verschil in kwaliteit. Het gaat er om hoe je het kunt waarderen in het rantsoen’, aldus Van Ittersum. Als voorbeeld noemt hij dat ze op het bedrijf deze week druk zijn met het binnenhalen van het gras met uitgestelde maaidatum. ‘We gebruiken dat om mengbalen voor de droge koeien van te maken. Daar is het perfect gras voor.’

Ook aanmelden?

Ben jij een veehouder met een hart voor gras? En wil je anderen inspireren met jouw ideeën rondom gras? Meld je dan hier aan voor de vijfde editie van de verkiezing Beste Graslandboer!