Melkproductie groeit het hardst in Azië

De mondiale melkproductie groeit dit jaar naar verwachting met 1,4 procent tot 979 miljoen ton. Vooral Aziatische landen dragen bij aan die stijging. 

Dat blijkt uit de Food Outlook-voorspelling van de FAO, waarover Zuivelzicht bericht. 

India grootste melkproducent

Zo neemt de melkproductie in India door groeiende veestapels en moderniserende bedrijven naar verwachting toe met 2,8 procent tot bijna 243 miljoen ton melk. India vergroot daarmee als grootste melkproducent ter wereld de voorsprong op andere regio’s. Ook de melkaanvoer in Pakistan (+2,5 procent) en China (+4,8 procent) groeit fors. 

Azië produceert bijna helft van melk

Bijna de helt van de mondiale melkproductie vindt intussen plaats in Azië: bijna 458 miljoen ton. Ter vergelijking: de melkproductie in Europa wordt voor dit jaar voorspeld op ruim 160 miljoen ton (+0,4 procent), terwijl de VS op ruim 103 miljoen ton uitkomt (+0,4 procent). 

In Oceanië blijft de melkproductie stabiel op 29,8 miljoen ton dankzij een lichte toename in Australië en een lichte afname in Nieuw-Zeeland.