Energierijke maiskuilen bevatten meer dan 40 procent droge stof

Met gemiddeld 1002 vem en een zetmeelgehalte van 373 gram per kilo droge stof bevatten de Nederlandse maiskuilen dit jaar opnieuw veel energie. Het drogestofgehalte is met 401 gram per kilo bovendien opvallend hoog. Dat blijkt uit cijfers van Eurofins Agro. 

De variatie tussen de kuilen is wel groot, merkt Eurofins op. Zo schommelt het vemgehalte van de kuilen tussen de 984 en 1020, terwijl het zetmeelgehalte tussen de 342 en 391 gram per kilo droge stof uitkomt. 

Minder bestendig zetmeel

Het percentage bestendige zetmeel blijft dalen. Lag dat vijf jaar geleden nog op 30 procent, dit jaar blijft het percentage bestendige zetmeel op 27 procent steken. De mais uit 2025 bevat 100 gram bestendige zetmeel per kilo droge stof. Het vijfjarig gemiddelde ligt op 102 gram per kilo droge stof.

Bovengemiddelde verteerbaarheid

Ondanks het hoge drogestofgehalte ligt de NDF-verteerbaarheid met 56,2 procent nog boven het vijfjarig gemiddelde (55 procent). Ook de verteringscoëfficiënt van de organische stof ligt met 77 procent boven het gemiddelde.