Zuivel

Zuivelnoteringen hebben de smaak te pakken

De boternotering is met een plus van 21 euro deze week de hardste stijger
De boternotering is met een plus van 21 euro deze week de hardste stijger

De afgelopen weken lieten de zuivelnoteringen al een opmars zien. Deze week stijgen ze hard verder.

De boternotering is de hardste stijger van deze week. Met wel 21 euro neemt de notering toe tot 475 euro. De notering voor volle melkpoeder volgt met een plus van 11 euro en komt op 334 uit. Daarmee komt deze notering weer dichter bij het niveau van 2021, toen de notering op 340 euro lag.  

Ook de magere melkpoeders hebben de smaak te pakken. De notering voor magere melkpoeder voor menselijke consumptie stijgt met 9 euro naar 240 euro. Magere melkpoeder voor diervoeding komt met een plus van 7 euro op 235 uit.

Weipoeder weer terug op niveau van januari

Weipoeder laat deze week de kleinste stijging zien en neemt met 3 euro toe tot 73 euro. Ondanks deze kleinere stijging ligt de notering een stuk hoger dan het gemiddelde van dit jaar. De laatste keer dat weipoeder boven de 70 euro uitkwam was in de vierde week van dit jaar.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.