Vier op de vijf liter melk in Duitsland is GMO-vrij

Met een aandeel van bijna 80 procent heeft GMO-vrije melk in Duitsland de overhand. Daarmee is niet genetisch gemodificeerde melk uitgegroeid tot de standaard.

Dat blijkt uit cijfers van het Duitse Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) dat Agrarische Marktinformatie analyseert.

Explosieve groei

Tien jaar geleden was slechts 5 procent van de in Duitsland geproduceerde melk GMO-vrij. Vanaf 2015 liet GMO-vrije melk een explosieve groei zien. De grote toename komt volgens Alexander Hissting – directeur van Verbandes Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) – voort uit de vraag van consumenten naar transparantie en keuzevrijheid.  

Klein aandeel biologisch

Ook biologische melk valt onder GMO-vrije melk, omdat hierbij ook niet genetisch gemodificeerd veevoeder wordt gebruikt. Het aandeel biologische melk is de afgelopen tien jaar licht gestegen, maar is met 4,3 procent echter klein. Een vijfde deel van de markt wordt nog ingevuld met conventionele melk.