Zuivel

Melkontvangst blijft op peil in februari

In februari dit jaar werd er meer melk opgehaald dan in dezelfde maand vorig jaar
In februari dit jaar werd er meer melk opgehaald dan in dezelfde maand vorig jaar

In februari was de melkontvangst met 1,11 miljoen ton melk (ruim 39.000 ton melk per dag) vergelijkbaar met januari. Dat blijkt uit cijfers van RVO.

Ten opzichte van februari vorig jaar is de melkontvangst afgelopen maand toegenomen. Vorig jaar werd iets minder dan 1,07 miljoen ton melk opgehaald in dezelfde maand. Per dag bekeken is dat een toename van ruim 1500 ton melk.

Meer melkvet opgehaald

Ook het vetgehalte is gestegen. In februari dit jaar was het vetgehalte 4,59% vergeleken met 4,51% in februari 2022. Dat resulteert, gezamenlijk met het hogere melkvolume, in 50.984 ton melkvet dit jaar. Vorig jaar was dat in februari 48.157 ton.

In januari nam de melkproductie ook toe vergeleken met december vorig jaar. Dit melkniveau blijft in februari vrijwel op peil. De dagelijkse melkontvangst lag in februari zelfs 500 ton hoger.