Melkaanvoer in december met 3,9 procent flink gestegen

De Nederlandse melkaanvoer lag in december 3,9 procent hoger dan een jaar eerder.

De vetproductie nam ten opzichte van december 2021 zelfs met 5,6 procent toe. Dat blijkt uit cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO).

In totaal werd in december 1,168 miljoen ton melk aangeleverd, ofwel gemiddeld 37.677 ton per dag. Ten opzichte van de maand ervoor groeide de melkaanvoer per dag met 1,5 procent.

Vetgehalte stijgt naar 4,64%

De vetproductie in december klom naar 54.138 ton. Dat is niet alleen te danken aan de gegroeide hoeveelheid liters, maar ook aan een stijging van het vetgehalte. In december 2021 lag dat gehalte op 4,56%, terwijl RVO een jaar later een gemiddeld vetgehalte van 4,64% optekende.