Zuivel

Boternotering ‘valt met de neus in de boter’, andere zuivelnoteringen dalen

De boternotering is deze week met een plus van 22 euro de enige stijger
De boternotering is deze week met een plus van 22 euro de enige stijger

De zuivelnoteringen laten een kantelpunt zien. Na weken van stijgen, toonden de zuivelnoteringen vorige week al verschillende minnen. Dit zet zich deze week verder door. Alleen boter blijft nog in de plus, en niet zomaar een.

De boternotering blijft hard omhoog klimmen. Vorige week steeg de notering al hard met 13 euro. Deze week doet de notering daar nog een schepje bovenop: boter stijgt met 22 euro naar 535 euro. Boter blijft daarmee wel nog steeds 5 euro onder het niveau van 2021.

De notering voor volle melkpoeder weet een minnetje nog te ontlopen en blijft stabiel op 365 euro staan. De afgelopen weken kwam volle melkpoeder steeds dichter bij het niveau van 2021, maar het verschil is nu met 10 euro weer groter aan het worden.

Alle andere zuivelnoteringen dalen

De rest van de poeders dalen. De notering voor magere melkpoeder voor menselijke consumptie neemt met 2 euro af naar 255. De notering voor magere melkpoeder voor diervoeding zakt met 6 euro harder onderuit en staat nu op 253 euro.

De notering voor weipoeder komt met een min van 4 euro op 80 euro uit.

De officiële Nederlandse Zuivelnoteringen worden gepubliceerd door ZuivelNL. Alle prijzen zijn in euro’s per 100 kg netto af fabriek en exclusief btw.