Zuivel

Belgisch melkveebedrijf leverde in 2022 gemiddeld 7,2% meer melk af

De melklevering per bedrijf steeg in België afgelopen jaar naar ruim 709.000 liter
De melklevering per bedrijf steeg in België afgelopen jaar naar ruim 709.000 liter

In 2022 ging de gemiddelde melklevering per bedrijf in België met 7,2% omhoog. Er werd gemiddeld ruim 709.000 liter melk afgeleverd afgelopen jaar per bedrijf. Dat was in 2021 nog ruim 660.000 liter melk, zo meldt de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie (BCZ) in haar jaarverslag. 

De toename was sterker dan in 2021, toen de gemiddelde melklevering per bedrijf met 3,9 procent toenam. De grootste stijging was afgelopen jaar te zien op Vlaamse bedrijven. Daar steeg de gemiddelde melklevering met 8,5% naar bijna 845.000 kg melk. De Waalse melkveebedrijven zagen hun melklevering met 4,2% stijgen tot ruim 515.000 kg melk. 

De cijfers tonen aan dat de gemiddelde melklevering in België bijna verdubbeld is in tien jaar tijd. In 2012 noteerde BCZ nog een gemiddelde melklevering per bedrijf van 369.000 kg melk. Het aantal melkleveraars is in diezelfde periode flink gedaald: van 8733 in 2012 naar 6092 afgelopen jaar, een daling van 31 procent. 

Kwart van bedrijven levert meer dan een miljoen liter

Van de Vlaamse leveraars levert 23% meer dan een miljoen liter melk. De categorie bedrijven die meer dan een miljoen liter produceert is gezamenlijk goed voor bijna 54,5% van de Vlaamse leveringen. Meer dan de helft van de bijna 3200 Vlaamse melkleveraars produceerde meer dan 500.000 liter. Een kleine 150 bedrijven (4,7%) leverde minder dan 100.000 liter.