Versgrasupdate: volop eiwitrijk gras, maar opname is matig
'Er groeit nog volop gras, maar de koeien hebben moeite om er veel kilo’s droge stof van op te nemen’, zegt Ronald Beukeboom, rundveespecialist en productmanager plant en teelt bij ABZDiervoeding.
Beukeboom ziet dat koeien na een hele dag in het land ze hooguit 2 tot drie3 kilogram droge stof opgenomen hebben. ‘Het gras blijft lang vochtig, waardoor het grazen lastiger gaat en het drogestofpercentage laag is. Als je weidt, kun je dat beter wat later op de dag doen, wanneer het gras wat droger is.’
Extreem laag waterpeil
De eiwitwaarden in het gras zijn erg hoog en dat is ook zichtbaar aan het ureumgetal in de melk. ‘De temperatuur is nog hoog en er vindt nog steeds, zeker op de veengronden, mineralisatie plaats’, legt Beukeboom uit. De rundveespecialist houdt ook het waterpeil in zijn regio, het midwesten van Nederland, in de gaten. ‘Het waterpeil is nog altijd heel erg laag en best extreem voor de tijd van het jaar. Dat maakt dat de draagkracht nog prima is om te weiden, maar de ondergrond is hier nog altijd erg droog.’
Die droogte zorgde voor een derde dip in de grasgroei. ‘In een normaal jaar heb je een zomerdip in juni en juli. Maar nu groeide er weinig in mei, had je in juli een dip in de groei en ook in september lag de grasgroei laag. Pas de laatste weken groeit het gras weer bovengemiddeld.’
Eiwit in de baal
Het benutten van dat herfstgras blijft een uitdaging, besluit Beukeboom. ‘Er staat nu nog best veel en goed gras. Dat is eiwit dat je nog goed kunt benutten. Als dat niet lukt met weiden of stalvoeren, dan kun je het bij een paar dagen zon met een toevoegmiddel erbij ook goed in balen persen. Dat kun je dan als aanvullende eiwitbron inzetten.’
* = > 1700 kg ds/ha
Bronnen: ABZ Diervoeding, Agrifirm (Grasmonitor), AgruniekRijnvallei, CAV Den Ham, De Heus (kijkopgras.nl)1, Schothorst Feed Research, ForFarmers (VersGrasMonitor), Voergroep Zuid, Eurofins Agro, Grip op Gras, Groeikracht, Aeres Hogeschool1, Netwerk Praktijkbedrijven, Wageningen Livestock Research en Koeien & Kansen.
1 Deze partners leveren (ook) gegevens aan van biologische bedrijven.
Bekijk hier het kaartje met de regio-indeling voor de versgrasupdate.
